Sữa chua (hay còn gọi là yaourt, yogurt) là sản phẩm lên men từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh. Sữa chua chứa nhiều axit lactic, lợi khuẩn tốt cho đường ruột, giàu canxi, vitamin D, kẽm… giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cơ thể, có ích trong việc làm đẹp và giữ dáng.
Sữa chua có nhiều loại và hương vị khác nhau phù hợp với nhu cầu và sở thích của từng người: sữa chua có đường, ít đường hoặc không đường, sữa chua nha đam, trái cây...